土地公何福德老爺的傳說 
       何福德老爺是中國供奉的保護神，廣東地區的人們都稱之為“何伯公”，或“土地伯公”。拜伯公是潮汕地區百姓最平常的事。每月的初一和十五（除農歷7月15外），很多百姓都會到老爺宮去朝拜。福德老爺的造型幾乎都是白須、白發，笑容可掬，地方員外打扮，一手拿元寶，一手執如意或拐杖，充分表現出慈祥溫和的長者風范。和西新村福德老爺廟的福德老爺便是左手拿元寶，右手執拐杖。

     究竟福德老爺是什么神呢？他原來就是“地神”，也就是一種自然神。我國自古代就已經祭地神了，人們以為有土地才能夠生長五谷，有了五谷方能養活人類。所以對于土地漸漸地發生感謝之念，后來便把土地視為神明了。特別我國以農立國，一般的人怎樣重視土地神，由此可猜想而知。
福德老爺源于人類對自然的崇拜信仰，而在我國的民間俗念中，總喜歡將神明予以人格化，加以傳說贊揚。人格化的伯公是誰呢？其說法不一。流傳于民間的傳說甚多，下列摘要介紹幾種。
   其一，福德老爺也稱福德正神，姓何名福德，生于周武王二年二月二日，從小就是個天資聰穎又極為孝順的小孩；三十六歲時，當上朝廷的總稅官，為官廉正；到了周穆王三年才過世，享年一百零二歲。神奇的是，他死后三天，容貌都沒有改變；有一貧窮人家用四塊大石圍成石屋奉祀何福德老爺，過了不久，居然由貧轉富，百姓都相信何福德是神恩保佑，于是合資建廟并打造金身膜拜何福德，因此生意人常祭拜福德正神何福德。
       其二，福德老爺原為周朝士大夫的家仆，名叫何明德。他的主人赴遠地上官就任，家中留有愛女，其幼女思念心切，欲往見父親，何明德乃伴她千里尋父，途中遇到風雪，女孩受凍將死。為避免讓小姐受凍，何明德乃脫衣給小姐穿，自已只穿單薄的衣物，卻因受不了寒冷的天氣而凍死。就在此時，天空顯現“南天門大仙福德正神”的景象，士大夫感謝他的恩德，于是建廟奉祀。周武王時，贈封后土，后世尊為土地公，土地何公。
       其三，昔時有一何老翁，于路上拾得駑卵一個，帶回家讓母雞孵出一條蛇來，何老翁飼養于家中，不料有一天何老翁外出時，該蛇闖出捕食鄰人雞鴨，老翁知悉后，乃將蛇放逐于山中。但在此后，蛇經常加害人畜，皇帝則布令除其禍害，但是沒人敢冒險。此時，何老翁遂奮勇而去，將蛇刺殺。何老翁要求皇帝賜他為公，此后就司掌土地，稱為土地伯公，或土地何伯公。
       其四，昔時有位何老翁，專精于農事，熱心公益，溫厚篤實，總是處處指導人們灌溉耕作，廣教農民殖產，使人們從土地種植中獲得收益，死后人們紀念其恩澤而祭祀他，尊稱為土地何伯公