於敖，字伯度，號疊川。原籍安徽鳳陽府亳州人。洪武初年隨徐達大軍收復岷地后屯守岷州（今岷縣），居中堡里（今甘肅省岷縣秦許鄉中堡村）。於敖幼年聰慧好學，于正德丙子年（1516）鄉試考中舉人，正德辛巳年（1521）年殿試考中進士，列二甲98名。授戶部浙江司主事，后升任本司員外郎。嘉靖九年（1530）任大同知府，任職期間，吏事精敏，持已方嚴，法在必行，人不敢干以私。嘉靖十一年（1532），升任升山東按察司副使,霸州兵備道副使（十三年去任）。嘉靖十九年（1541）遷分守冀南道，駐汾州，創外城及四鄉堡塞，以資保障，民永賴之。嘉靖二十四年（1545年），山東右布政於敖右僉都巡撫遼東，在任上，他積極整修邊墻，先后整修南起鐵場堡，北抵小虹螺山墻濠凡四萬五千丈，墩臺凡一百五十余座。嘉靖二十六年（1547年），因中軍陳守節誤殺貢夷把把亥等，致入寇，免。三十年，以原職經略易州地方，鎮守昌平，三十一年改撫大同。