刁壽廷  1944年12月生，河南夏邑人。河南省夏邑縣畜禽開發服務中心站長，高級畜牧師。1969年畢業于新疆石河子農學院畜牧獸醫系、工作以來，在夏邑縣畜禽疾病防治、兩瘟及“五號病”防治工作中取得優異成績，致使夏邑縣多年被評為省防疫工作先進縣，他也被評為省防疫先進工作者。在畜禽改良工作中，改良、引進并推廣（從1980年開始）京白、B4、羅斯、羅曼蛋雞、AA、艾維菌肉雞、康貝爾鴨等方面做出了突出貢獻。良種蛋雞存欄超百萬只，肉雞年出欄近千萬只，培植了大批專業戶、專業村。20年來舉辦養雞培訓班超百次，通過電視講座。深入基層演講等多種培訓方式培訓了人員技術和專業能手。先后編寫了《蛋雞飼養管理》、《肉雞飼養管理》、《孵化及育雛》、《養鴨》、《烏骨雞的飼養》，并參加編寫了《夏邑農書》等。推廣玉米秸稈青貯、麥桔氨化技術，為夏邑成為全國秸稈養牛示范縣做出了突出貢獻，榮獲1992年“中原優良肉牛配套技術推廣”省一等獎，“黃淮海開發”地區一等獎，“玉米秸青貯”農業部一等獎。