趙相臣:在貴溪縣志第500頁有記載:  
                                           貴溪縣志  
                                         第三章    加 工
                                      第 一 節    糧 油 加 工

   稻谷加工 民國11年（1922年）以前，稻谷加工均用腳碓、水碓、石碾等原始方法進行，加工能力無從考證。
   民國11年邑人趙相臣在鷹潭創辦嘉禾碾米廠，為貴溪縣最早機械碾米企業。民國31年，該廠遭日軍破壞而倒
閉?？谷諔馉巹倮?，其子趙匡國繼承父業，重建碾米廠，并更名為更生米廠，廠址設鷹潭橫街，有資本1880
萬元（法幣}。

第502頁                             第 三 節    加  工  工  具
   民國11年趙相臣從上海購進創辦碾米廠，此乃貴溪縣機械制米之始。