刁明雨是從最底層摸爬滾打起來的水店老板，開的是夫妻店。水店的面積不大，我們4個(gè)人圍桌而坐，幾乎就占據(jù)了大半個(gè)店面。他雖然只有初中文化，但對(duì)于水店的管理卻井井有條。在他黑色的筆記本上，歪歪斜斜地記錄著自己總結(jié)的服務(wù)公約、未來規(guī)劃等，當(dāng)我提出要看一下他本子的時(shí)候，刁明雨靦腆地一笑，“我的字不好看，怕你看不懂。”


　　在1個(gè)多小時(shí)的交談中，刁明雨臉上始終露著滿意與自豪，他開水店的過程，也是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的過程。經(jīng)過多年的打拼，這個(gè)地地道道的“北漂”，在買了房買了車。“現(xiàn)在日子跟以前比起來好太多了，我目前在做的就是培養(yǎng)店長(zhǎng)，我能跟老婆抽出身干更多喜歡的事。但我老婆一直放不下這個(gè)店，我就想著，再開一家水店，等店多了，她忙不過來了，自然也就放下了。”

　　刁明雨，是從一名普通送水工成長(zhǎng)起來的水店老板。他的店面并不大，在店中最顯眼的位置，張貼著他的座右銘：我與人有恩，要把他忘記；人與我有恩，要永遠(yuǎn)記住。

　　說起開店的初衷，刁明雨回憶稱：“我曾經(jīng)在社區(qū)從事保潔的工作，2000年，社區(qū)保潔歸結(jié)到辦事處統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，我就失業(yè)了。”沒有工作后，刁明雨向親戚借了1萬元，開了一家夫妻店。

　　起初，刁明雨的店是以賣飲料、茶葉等商品為主，桶裝水并不是銷售主業(yè)。隨著人們對(duì)桶裝水認(rèn)可，2004年，刁明雨改變了經(jīng)營(yíng)方向。一直到2008年，他的店才稍有起色，客戶穩(wěn)步增長(zhǎng)，規(guī)模一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大。目前，已經(jīng)能夠達(dá)到每個(gè)月近5000桶的銷量。

　　2013年，刁明雨在水店中開始出售一些衍生品，如老鄉(xiāng)從承德帶來的土特產(chǎn)、幫人代銷的茶葉等，“雖然銷量一般，但也算是一種新的嘗試。”刁明雨說。“并且我們這個(gè)行業(yè)有一個(gè)不成文的規(guī)定，一般水票售出后，都不退不換。我們的店位于老舊小區(qū)，租房的人比較多，經(jīng)常會(huì)遇到客戶要搬家退水票的情況，這時(shí)候我們就會(huì)建議客戶用水票的價(jià)值兌換店內(nèi)等值的特色商品，這對(duì)化解了買賣雙方的矛盾起到了積極作用，客戶也覺得公平。”

　　同時(shí)，刁明雨還要求員工，遇到客戶家中有喜事時(shí)，當(dāng)次送的水要免費(fèi)。刁明雨說：“小事暖人心，口碑是口口相傳的。”

　　目前，刁明雨的水店在經(jīng)營(yíng)本業(yè)的同時(shí)，還與很多客戶成為了朋友，有些老人在需要幫助時(shí)會(huì)第一時(shí)間給他打電話。“我們現(xiàn)在不光送水，還兼顧社區(qū)服務(wù)，客戶對(duì)我們的認(rèn)可，就是我們工作最大的成功。”

　　《中國(guó)質(zhì)量萬里行》2014年5月刊

作者：42.121.43.*   回復(fù)：0   發(fā)表時(shí)間：2014-06-13 05:04:22