“小蝸牛”做成“大文章”
2009-10-29 信息來源：莊稼院
記憶中，蝸牛給人的印象總是慢騰騰的，溫柔而充滿毅力。如今，這種可愛的小動物被人們發現了越來越多的藥用價值和營養價值，養殖蝸牛的人也多了起來，不過過去人們聽說養殖蝸牛的大多都是外在的，如今在沈陽市新城子區也有人養起了蝸牛，而且養殖的勁頭還挺足，小小的蝸牛被他們家作出了大文章。今天我們就帶你去認識一下養殖蝸牛的石長洪、刁素香夫婦。

當我們來到石長洪、刁素香夫婦的家時，正是隆冬季節，但在他們的大棚里卻感受不到一點寒意，夫妻倆正在和兩個工人一起忙著給蝸牛喂食、為蝸牛撿卵。
別看石長洪現在介紹起蝸牛的養殖技術頭頭是道，可在幾個月前他還是一個對蝸牛知識一竅不通的門外漢。在養蝸牛以前，他和妻子已經養了9年的雞，剛開始養雞的時候效益還挺好，近幾年，隨著市場競爭的激烈和病害的增多，效益大不如從前。石長洪決定改變一下養殖品種，走特種養殖的路子。

養了這么多年雞，突然要轉行了，而且是要養殖從來沒有養過的蝸牛，親戚朋友都覺得風險挺大，妻子也覺得有些拿不定主意，但石長洪挺執著，他親自到市場上調查需求情況，在沈陽的海鮮批發市場一站就是一天。

石長洪夫婦飼養的蝸牛叫白玉蝸牛，這種蝸牛高蛋白、低脂肪、低膽固醇、營養價值高，目前在國內市場銷路比較好，可以食用也可以藥用。很快石長洪就找到了為自己提供技術的技術人員，但一個新的問題又擺在了他們夫婦面前，那就是資金問題，在國內，每只成年種蝸牛的價格是15元錢左右，要想大規模養殖，引進種蝸牛和建設養殖大棚的資金就是一個不小的數字，夫妻兩又為資金的問題犯起了愁，這時村委會向他們伸出了援助之手。

找到了養殖思路，解決了資金問題，2005年8月，石長洪夫婦的蝸牛養殖事業正式開始了，他們從上海引進了1700多只種蝸牛，改造了原來的養雞場，在里面放上了蝸牛養殖箱。由于蝸牛對溫度和濕度的要求較高，夫妻倆白天和工人一起飼養蝸牛，晚上還要起來給蝸牛大棚燒爐子以保證里面的溫度。經過一段時間的努力，他們逐漸掌握了蝸牛的生長規律和習性，蝸牛生長繁殖的也非常快，到2005年底，他們已經銷售種蝸牛4000多只，商品蝸牛近300斤。

由于蝸牛養殖在國內還很少，而且蝸牛的藥用價值和食用價值不斷被開發出來，現在越來越多的人想進行蝸牛養殖，山東、吉林、長春、松源等各地的客戶也紛紛找到石長洪夫婦，想與他們簽訂長期供貨合同。

隨著市場需求的增大，石長洪夫婦的蝸牛養殖規模也在不斷擴大，目前除了銷售出去的蝸牛外，他們已經有養殖箱80多箱，蝸牛30多萬只，其中種蝸牛5000多只，本來210平方米大棚也要擴大到420多平。

由于蝸牛只吃綠葉蔬菜和胡蘿卜，新堡二村又是一個蔬菜村，所以在這里養殖蝸牛的成本并不高，家家戶戶大棚里賣剩下的蔬菜就夠蝸牛吃上一陣子了，看到石長洪家養殖蝸牛有了效益，新堡二村的村民們也開始著磨著養殖蝸牛了。

最近，不斷有村民到石長洪的養殖大棚里參觀，面對鄉親們的養殖熱情，石長洪并沒有感到競爭的壓力，而是看到了更廣擴的市場前景。

小小的蝸牛，被石長洪、刁素香夫婦做成了大文章，我們相信他們在發展特種養殖的道路上一定會闖出自己的一片天空。

作者：222.184.28.*   回復：1   發表時間：2009-10-29 15:26:07

來源：莊稼院 作者：張鳳云 播出日期：2006-01-13

作者：202.108.26.*   發表時間：2010-11-02 06:51:34